Château Doisy-Daëne 2022 en Primeur
Fiche technique
L'avis des experts
Dried mangoes and persimmons with dried flowers and exotic spices. Full with vivid acidity and an attractive spicy edge. Long with beautiful fruit.
Plus clair de couleur, jeune au nez, et en bouche, on sent à ce stade davantage la maîtrise œnologique que la richesse du millésime.
Lively and energetic, a lifted expression with bitter orange peel countering the pineapple and mango fruit. Lovely complexity and construction, an unctuous almost sherbet mid palate, which then becomes more mineral and focussed. Feels well worked with lots of life and definition as well as richness. Lots to like here. 150g/l residual sugar. 3.75g total acidity.
Este château toma su nombre de uno de sus primeros propietarios, Jacques Emmanuel Daëne. A su vez él se sirvió del nombre de los viñedos, Doisy, para componer el que aún hoy es el nombre de la bodega.
Millésimes: 2022 2019 2018 2016
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Muy maduro, pasificado, frutal, complejo y elegante. Su densidad invita a un maridaje goloso donde nos conquistará lenta e irremediablemente
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Maravilloso Color. En boca es una mezcla entre goloso y mineral con un final largo. Sensación única. Valoración Rxm 97.